Niño Corvo el proyecto personal del vigués Adrián Albino, un restaurante con cocina de mercado, situado en la zona antigua de Vigo. En su casa trabajan exclusivamente el producto local...
Aguardiente Blanco Martín Códax se obtiene a partir de orujos de uva albariño. La destilación se realiza mediante arrastre de vapor a un ritmo lento y constante, permitiendo así que...
D'Leria, situada en el pueblo marinero de Carril con vistas a la Ría de Arousa y Cortegada, es dirigida por los chefs Alba Aguiar y Alex Falcón. Su cocina se...
Alberte Gutiérrez es el propietario y chef del Restaurante Alberte en Vigo, un establecimiento que trasciende la mera experiencia culinaria para convertirse en un verdadero proyecto de vida y familia....
El restaurante Trasmallo, dirigido por el chef Antonio Novas, lleva a Pontevedra la esencia de la cocina marinera de Cangas, combinándola con una gastronomía moderna e innovadora. Los sabores del...
Anxo Martín, es un ser mitológico, mitad hombre, mitad pez. Reside en las partes profundas del río Miño, guardián de sus tesoros. Este tritón, hermoso y mágico, abandona su guarida...
Adéntrate en la cuna del marisqueo y descubre la riqueza que se esconde en los arenales de la ría de Arousa de la mano de mariscadoras profesionales. A continuación, descubre...
Burgáns es un albariño con un moderno concepto de elaboración a partir de depósitos de especiales características aromáticas Elaborado siguiendo un riguroso proceso en el que la fermentación alcohólica se...
