Alberte Gutierrez – Restaurante Alberte

Alberte Gutiérrez es el propietario y chef del Restaurante Alberte en Vigo, un establecimiento que trasciende la mera experiencia culinaria para convertirse en un verdadero proyecto de vida y familia. Durante esta sesión, Alberte presentará unos maridajes basados en productos de temporada provenientes de huertos ecológicos, carnes de primera clase, y pescados y mariscos de las lonjas de A Guarda y Aldán. Bajo su dirección, el Restaurante Alberte ofrece una experiencia gastronómica única que celebra la tradición gallega, complementada con innovaciones de la cocina catalana y vasca. Con un enfoque en la calidad del producto y una atmósfera acogedora, el Restaurante Alberte se ha consolidado como un destino imprescindible para los amantes de la buena cocina en Vigo.

*Experiencia para mayores de 18 años.