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En O Segredo do Retiro, priorizan la calidad de los ingredientes, utilizando productos frescos, de temporada y locales. Fusionando la tradición culinaria de su región con técnicas modernas para ofrecer una experiencia gastronómica única.
José Luis Prieto, chef y propietario, con experiencia en Berlín y Sídney, regresó a Galicia para crear una propuesta innovadora que respeta las raíces locales y proyecta la riqueza gastronómica de Monterrei al mundo.
*Experiencia para mayores de 18 años.
