Showcooking Fragmentos de Onte - Restaurante O´Fragón

No calendario das actividades culturais dentro da exposición Fragmentos de Onte,  Sefa Ínsua, a xefa da cociña do restaurante O´Fragón, situado nunha ladeira de Fisterra cunhas vistas espectaculades da Ría e ó mítico Monte Pinto, será a encargada do showcooking que se fará na terraza do CGAC, en Santiago de Compostela. 

Sefa fará gozar a todos os asistentes da súa cociña de mercado, de lonxa, de proximidade e ecolóxica.