Burgáns
  • SKU: PT-1201

Burgáns

Burgáns es un albariño con un moderno concepto de elaboración a partir de depósitos de especiales características aromáticas

Elaborado siguiendo un riguroso proceso en el que la fermentación alcohólica se realiza a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios y obtener una mayor melosidad, destacando así las virtudes de las uvas del “Val do Salnés”.

Disfruta catando Burgáns con Aurelio Vázquez

11,00 €
Impuestos incluidos.
Ficha Técnica
  • D.O.: Rias Baixas
  • Tipo de vino: Blanco
  • Variedad: Albariño 100%
  • Rendimiento: 58hl/ha
  • Fermentación: Elaborado seleccionando depósitos de especiales características aromáticas, siguiendo un riguroso proceso en el que la fermentación alcohólica se realiza a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios y obtener una mayor melosidad.
  • Gastronomía: Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco.
  • Contiene sulfitos.
  • Temperatura de servicio: 10-12º
  • Graduación alcohólica: 12.5º
Notas de la cata
  • Fase Visual: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.
  • Fase Olfativa: Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen con enorme sutileza cítricos que confieren más frescura al vino.
  • Fase Gustativa: Melosidad en la entrada donde su sabor queda ligado al paladar. Presenta acidez muy equilibrada que le confiere sensación de frescor con un vivo paso en boca goloso y bien estructurado y un final muy persistente

Productos Relacionados

VOLVER ARRIBA