Martín Códax
  • SKU: PT-1002

Martín Códax

El albariño "Martín Códax" se elabora en su totalidad con uva albariño, siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Salnés.

Martín Códax, el personaje que dio nombre a nuestro albariño, fue uno de los trovadores gallegos más importantes del medievo. El Pergamino Vindel alberga sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, que ensalzan el amor y la pasión por el mar.

¡Disfruta catando Martín Códax con Jorge Olías!

63,00 €
Impuestos incluidos.
Ficha Técnica
  • D.O.: Rias Baixas
  • Tipo de vino: Blanco
  • Variedad: 100% Albariño
  • Rendimiento: 58 hl/ha
  • Fermentación: depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
  • Crianza: No tiene
  • Gastronomía: Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos.
  • Contiene sulfitos
  • Temperatura de servicio: 12ºC
  • Graduación alcohólica: 12.5% vol
Notas de la cata
  • Fase Visual: Limpio, brillante de color amarillo limón con reflejos verdosos
  • Fase Olfativa: Intensidad media con notas cítricas maduras tipo lima y mandarina. Predomina la nota floral (espino blanco, jazmín y azahar) y un fondo herbáceo tipo heno.
  • Fase Gustativa: Envolvente, fresco y con buen equilibrio. La retronasal recuerda la nota de la fruta cítrica madura.

Productos Relacionados

VOLVER ARRIBA